おせち料理を作るのはもう古い!?作らないおせちで楽しよう!
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おせち料理


あなたのご家庭では

毎年おせち料理を作りますか?



年末の時期になると

おせち料理を作るvs作らないの

葛藤が起こりますよね。



おせち料理を作るとなると

立ちはだかってくるのが種類の多さ。



時間も体力も必要になってくるので

どうしても腰が重くなってしまいます。



かといって、おせち料理は新年を迎えて

最初の料理なので

作らないのも気が引ける…。



そうお考えの方も

少なくないのではないでしょうか。



この記事では、おせち料理を

作らない選択肢をあなたにお届けします。



  • おせち料理を作るか作らないか迷ってる
  • もはやおせち料理のことを考えたくない


そんなあなたは必見です。



来年のおせち料理は楽しよう!スーパーの惣菜で時間短縮

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そもそもおせち料理を作る理由って?

おせち料理



なぜ日本人は元旦におせち料理を

作るようになったのでしょうか。



その理由を歴史と共に解説していきます。



おせち料理の歴史

もともとおせち料理は 1月1、7、16日、

5月5日、11月最終日の 「五節会」

という宮中行事の料理です。



平安時代に貴族の間で年間行事が

重要視されるようになりました。



そこのお供え物として現れたのが

「御節供(おせちく)」でした。



そして江戸時代になり、「五節供」が

正式に祝日として制定してから

庶民にも宮中の文化が

広まるようになりました。



その5つの行事の中でも

最も重要視されたのが1月1日でした。



庶民も同じ日に五節供を食べるようになり、

時は流れ今の形に落ち着いたという訳です。



また、おせち料理は女性を労わる料理

としても有名です。



もともとお供え物の扱いだったおせち料理は

年末から用意しておくのがよいとされます。



その理由は、神様を迎える正月に

慌ただしく台所に立つのは慎んで

静かに過ごすためだと言われています。



転じて普段家族の食事を準備する女性に

正月の期間はゆっくりしてもらおう

という風潮になったのです。



実際正月にきちんと休めているか

どうかは微妙なところですが…。



以上のような歴史的背景が

おせち料理と関係しています。



おせち料理に込められた意味

おせち料理は重箱から料理まで

全てに意味があります。



ここでは5つ意味をご説明します。



(1) 重箱

おせち料理を詰めるときは

五段重が一般的とされています。



重箱が重なっている理由は

おめでたいことが積み重なりますように

という意味が込められています。



(2) 海老

海老を茹でたら体が曲がりますよね。

その曲がった体と長いひげが

老人の姿に似ているとされ、

長寿の意味が込められています。



(3) レンコン

レンコンは切ったら穴が開いています。

このことから、将来を見通せる

という意味があります。



(4)黒豆

「まめ」は辞書を引くと勤勉

・健康・誠実という意味があります。



このことから、「まめに働く」

「誠実に生活する」という願いが

込められています。



(5) たたきごぼう

たたきごぼうには2つの意味があります。



1つめは、ごぼうが細長く地中に

根を張ることから、家の基礎や家業が、

その土地で堅固なものになるという意味。



2つめは、ごぼうを叩き、

開いて作ることから、新年の開運を願う

意味も込められています。



「おせち料理を作る理由は分かったけど

 それでも作るのは面倒だなあ。」



そう思いますよね。



次のパートでは、そんなあなたに

ぴったりの情報を提供します。



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おせち料理を”作る”時代から”買う”時代へ

おせち料理



見出し通り、これからはおせち料理を

作るのではなく買う時代になっていきます。



おせち料理を作るのに

うんざりしている人は

あなただけではないのです。



そこでこのパートでは

おせち料理を買うならココ!

という通販サイトをご紹介いたします。



ぐるすぐり

こちらのサイトは、 和洋中それぞれ1人前~

注文することができ 価格も希望に合わせて

選ぶことができます。



また、名店のおせち料理も注文できるので

少し高級なものを食べたい人でも

簡単に探すことができます。



ぐるすぐり



Rakuten

 Rakutenの良さは何といっても品揃えの多さ。



おせち料理と一緒にお酒なども

まとめて注文することができるので

非常に便利ですよね。



それだけでなくRakuten会員であれば

ポイントを貯めることもできます。



Rakuten



Oisix

品質にこだわり抜いた物を販売しているOisix。



満足いかなかったら

全額返金保証をする

という徹底ぶりです。



また、おせち専用箱で届けてくれるので

プレゼントとして注文することも可能です。



Oisix



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まとめ

いかがでしたか?



今回は



  • おせち料理の歴史
  • おせち料理を作る意味
  • おせち料理の通販サイト


をご紹介いたしました。



おせち料理は作るもの

というイメージがありますが

作らない選択肢ももちろんあるのです。



おせち料理をお店から購入すれば

味が保障されている上に作る手間を

省くことができます。



つまり、今までおせち料理作りに

割いていた時間を別のことに使える

ようになるのです。



年末年始くらい通販に頼って

家族と一緒にゆっくりしませんか?



この記事が参考になったら嬉しいです。

最後まで読んでいただき

ありがとうございました。

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